2009年12月18日
生粉打ち蕎麦・臼
車で移動中に おなかがすいて たまたま通りがかりにあった
おそば屋さんに 入ってみました ^ ^
生粉打ち蕎麦・臼 兵庫県三田市南が丘2-3-23
夫婦でされている店ですが ボクは おくさまの 寒い日のお勧めで
鴨なんばんに してみました ^ ^
おそば屋さんに 入ってみました ^ ^
生粉打ち蕎麦・臼 兵庫県三田市南が丘2-3-23
夫婦でされている店ですが ボクは おくさまの 寒い日のお勧めで
鴨なんばんに してみました ^ ^


ケータイ撮りなので ちょっとボケてますが。。。 ^ ^:
鴨のおにくが とっても上質で おいしく
水菜のシャッキリ感と 葱のやわらかさが
とてもよい ハーモニーに 仕上がってます♪
そしておそばは 冷たいものは つなぎなし 温かいのは 少しつなぎ
と ご主人 とても味に こだわってらっしゃいます
ボク的には 鴨のだしがでた おつゆが 冷えた体に心地よく ^ ^
店内に 控えめにながれる ジャズとともに くつろげましたよ

また 行きたいカモー ^ ^
Posted by blues at 23:53│Comments(0)
│くつろぎのお店
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